Кальмар фаршированый, запеченый в духовке со сливками

Tul

Вкусно и не дорого :mrgreen:

в общем нам понадобится :

-Кальмар 8 штук(лучше брать не чищенного , очищенные белые как правило уже вареные и резиновые)
-Краб снежный 200гр. ( по сути это крабовые палочки но там все же есть немного краба, секрет суши баров )
-Рис по вкусу 250 гр. сухого
-Морковь 1шт.
-Сливки 20% 100гр.
-половина небольшой луковицы
-сыр плавленный по вкусу
-сыр обычный твердый по вкусу

Готовим
Кальмары опускаем в кипяток на 1 минуту ,затем под холодной водой чистим , удаляем аккуратно все внутренности что бы не порвать тушку. 1 кальмар самый небольшой режем мелко , отрезаем от кальмаров "крылья" режем так же мелко на квадратики по 0.5 см . крабовые палочки режем так же кубиками.
Трем морковь на крупной терке , лук режем мелко . жарим все на сковороде со сливочным маслом минут 5.

солим перчим по вкусу (я обычно использую красный перец , он без вкусный дает лишь остроту) наливаем немного сливок примерно 3 ст. ложки перемешиваем , 2 минуты тушим.
Смешиваем готовый рис и содержимое сковородки.

Каждую тушку кальмара столовой ложкой наполняем нашей рисовой смесью , слегка утрамбовывая рис наполняем кальмар полностью. Укладываем в глубокую посуду в которой будем запекать , если осталась смесь выкладываем равномерно к кальмарам , распределяем равномерно плавленый сыр , заливаем все сливками солим перчим еще раз ( я вместо соли тут использовал универсальную приправу "деликат" , хоть и химия но вкуса добавляет :mrgreen:

) трем сыр , отправляем в духовку под 180 градусов минут на 25-30.
собственно и все , приятного аппетита ! ::22::

sash345

fantom

Airatt

Кальмар достоен отдельной темы? ::xa::

Давай сюда заходи:
viewtopic.php?f=49&t=126142

Джексон

Забаньте его пожалуйста кто нибудь, а..?

Tribe

Пообедал, открыл тему и опять захотел есть >__>

Nick Cherepkov

Отлично.На следующей неделе попробую приготовить :cool:

snigir

Калямараки ммммм ::23::

Мессер

Tul :

Вкусно и не дорого :mrgreen:

в общем нам понадобится :
-Краб снежный 200гр. ( по сути это крабовые палочки но там все же есть немного краба, секрет суши баров )

Тебе не весь секрет раскрыли: в крабовых палочек мысо краба в принципе не присутствует.. ::40::

Flagman88

Мессер :

Tul :

Вкусно и не дорого :mrgreen:

в общем нам понадобится :
-Краб снежный 200гр. ( по сути это крабовые палочки но там все же есть немного краба, секрет суши баров )

Тебе не весь секрет раскрыли: в крабовых палочек мысо краба в принципе не присутствует.. ::40::

А кто нибудь пробовал консервированные конечности краба?

Tul

Мессер
да в обычных крабовых палочках так и есть , но снежный краб идет с небольшим добавлениием краба , они даже консистенцией совсем другие ::cc::

я точно знаю о чем говорю ::22::

Tul

Airatt
да просто на каждое отдельное блюдо своя тема , это же удобно !

ту тему я регулярно просматриваю ::14::

Airatt

Tul :

Airatt
да просто на каждое отдельное блюдо своя тема , это же удобно !

ту тему я регулярно просматриваю ::14::

Тады ждем тему про заваривание Доширака от Воробья)))
Хотя он забанен...)

Tul

Airatt
тебя че кальмары обидели ? :mrgreen:

че сразу доширак то ::21::

paw

Flagman88 :

Мессер :

Tul :

Вкусно и не дорого :mrgreen:

в общем нам понадобится :
-Краб снежный 200гр. ( по сути это крабовые палочки но там все же есть немного краба, секрет суши баров )

Тебе не весь секрет раскрыли: в крабовых палочек мысо краба в принципе не присутствует.. ::40::

А кто нибудь пробовал консервированные конечности краба?

Пробовал) Андрей (Mr.Anderson) к НГ привозил, вместе с икоркой)

Airatt

Tul :

Airatt
тебя че кальмары обидели ? :mrgreen:

че сразу доширак то ::21::

Да не) все гуд)

Просто категорически избегаю продуктов с компонентами "Е..."

Мессер

Airatt :

Tul :

Airatt
тебя че кальмары обидели ? :mrgreen:

че сразу доширак то ::21::

Да не) все гуд)

Просто категорически избегаю продуктов с компонентами "Е..."

Ссыкун

Huswop

Выглядит не очень аппетитно, буэ ::at::

@leksa

Tui, еще с грибочками вкусно , вместо крабовых палочек! ::41::

Tul

@leksa
здасти приехали 20 лет на одной лавочке сидим , и я теперь какой то туИ ::xa::

Airatt

Мессер :

Airatt :

Tul :

Airatt
тебя че кальмары обидели ? :mrgreen:

че сразу доширак то ::21::

Да не) все гуд)

Просто категорически избегаю продуктов с компонентами "Е..."

Ссыкун

в аббревиатурах разбираешься?

@leksa

Tul :

@leksa
здасти приехали 20 лет на одной лавочке сидим , и я теперь какой то туИ ::xa::

прости , недоразумение какое- то!

Мессер

Airatt :

Мессер :

Airatt :

Tul :

Airatt
тебя че кальмары обидели ? :mrgreen:

че сразу доширак то ::21::

Да не) все гуд)

Просто категорически избегаю продуктов с компонентами "Е..."

Ссыкун

в аббревиатурах разбираешься?

Е8** кушай смело.
::kor::

Airatt

Мессер :

Airatt :

Мессер :

Airatt :

Tul :

Airatt
тебя че кальмары обидели ? :mrgreen:

че сразу доширак то ::21::

Да не) все гуд)

Просто категорически избегаю продуктов с компонентами "Е..."

Ссыкун

в аббревиатурах разбираешься?

Е8** кушай смело.
::kor::

Я не это имел ввиду...

elektrod

Tul :

@leksa
здасти приехали 20 лет на одной лавочке сидим , и я теперь какой то туИ ::xa::

Скажи спасибо что вместо т не х ::stol::

Кальмар фаршированый, запеченый в духовке со сливками

Рекомендуем почитать на тему Кальмар фаршированый, запеченый в духовке со сливками

Рекомендуем почитать на тему Кальмар фаршированый, запеченый в духовке со сливками

Рекомендуем почитать на тему Кальмар фаршированый, запеченый в духовке со сливками

Кто сейчас на форуме