Любители Хинкали! Продолжение ...

Gonzales

MASTA :

Я любитель! Самые вкусные хинкали в Метехи!

стопудово

Ai1dRo0kNotBot

MASTA :

Murman :

MASTA :

Я любитель! Самые вкусные хинкали в Метехи! :)

Метехи какой там ценник за штучку, и где находится?

35 р за шт! находится на обручева

Похоже заведение в тренде у любителей BMW.
[url]http://bmwclubmoto.ru/showthread.php/2448-%D0%9B%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D0%A5%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8!)))[/url]

avionic

а че это ваще??? ::35::

Fon_Mansteyn

О! сегодня ка я сделаю пельменей. Купил как раз в добавление к говядине и свинине почти 2 кг оленины.
Сегодня порежу мясо мелко, никакой мясорубки, добавлю приправ.
раскатаю тесто, налеплю конкретных пельмешей, чтоб нормальным православным калибром, а не дробью магазинной.
Времени конечно часа 3 минимум уйдет с моей ловкостью, но зато будут классные пельмени.
Потом сварю штук 25 и с маслом вологодским и сметаной. Абсолют как раз с мая месяца в морозилке лежит непочатый. Пригодится.
Эх пельмени то мне как то получше идут чем хинкали )) ::18::

Энергетик

Gonzales :

MASTA писал(а):
Я любитель! Самые вкусные хинкали в Метехи!

стопудово

а нам чёта не понравилось, брезгливо было как то ::hm::

Ai1dRo0kNotBot

avionic :

а че это ваще??? ::35:: :oops:

Вообще, это вот:

Что-то типа пельменей, но готовятся по другой технологии и есть надо их не целиком. Хвостик за который хинкали берётся оставляют не съеденным. Что-то типа кожуры у банана :) Очень вкусно.
На сколько я успел разобраться, у хорошего хинкали тесто должно быть с ровным матовым отливом. В силу того, что в процессе приготовления внутри образуется вкусный бульон, есть надо чуть остывшим.

*ля... я ща захлебнусь :) :) :)
В общем это лучше после того как поешь обсуждать.

Murman

Я сейчас поехал в шатыли в гольяново, заодно проверю как готовят.

Smiley

Murman :

Есть ли у нас тут такие гурманы?
Предлагаю как нибудь собраться и ломануться, в хорошую хинкальную, покушать и попить пивка.
Кто знает где готовят вкусно данное блюда, отписываемся.
На старой басманной есть мимино, на нагрной есть хинкал палаз. Там точно знаю, что готовят вкусно.

между метро калужская и беляево - Профсоюзная улица, 96 - ТТ подсказал - весьма вкусно, понравилось, были с женой 1 раз

zolter

Fon_Mansteyn :

О! сегодня ка я сделаю пельменей. Купил как раз в добавление к говядине и свинине почти 2 кг оленины.
Сегодня порежу мясо мелко, никакой мясорубки, добавлю приправ.
раскатаю тесто, налеплю конкретных пельмешей, чтоб нормальным православным калибром, а не дробью магазинной.
Времени конечно часа 3 минимум уйдет с моей ловкостью, но зато будут классные пельмени.
Потом сварю штук 25 и с маслом вологодским и сметаной. Абсолют как раз с мая месяца в морозилке лежит непочатый. Пригодится.
Эх пельмени то мне как то получше идут чем хинкали )) ::18::

а как же любовь из поезда, не поможет?

Murman

zolter
:lol:

Fon_Mansteyn

zolter :

Fon_Mansteyn :

О! сегодня ка я сделаю пельменей. Купил как раз в добавление к говядине и свинине почти 2 кг оленины.
Сегодня порежу мясо мелко, никакой мясорубки, добавлю приправ.
раскатаю тесто, налеплю конкретных пельмешей, чтоб нормальным православным калибром, а не дробью магазинной.
Времени конечно часа 3 минимум уйдет с моей ловкостью, но зато будут классные пельмени.
Потом сварю штук 25 и с маслом вологодским и сметаной. Абсолют как раз с мая месяца в морозилке лежит непочатый. Пригодится.
Эх пельмени то мне как то получше идут чем хинкали )) ::18::

а как же любовь из поезда, не поможет?

да тля только вернулись с отдыха, опять укатила. Вот киряю запасы из дютика, сублимирую так сказать. Надо ее на работу определить чтоли, чтоб херней не страдала с поездками. Как 100% вариант ребенка заделать, но ведь укатит с ним к родителям, а мне тут опять весна опять грачи? )))

avionic

Ai1dRo0kNotBot :

avionic :

а че это ваще??? ::35::

Вообще, это вот:

Что-то типа пельменей, но готовятся по другой технологии и есть надо их не целиком. Хвостик за который хинкали берётся оставляют не съеденным. Что-то типа кожуры у банана

Очень вкусно.
На сколько я успел разобраться, у хорошего хинкали тесто должно быть с ровным матовым отливом. В силу того, что в процессе приготовления внутри образуется вкусный бульон, есть надо чуть остывшим.

*ля... я ща захлебнусь

В общем это лучше после того как поешь обсуждать.

Равиоли что ле? :lol:

Fon_Mansteyn

avionic :

Ai1dRo0kNotBot :

avionic :

а че это ваще??? ::35::

Вообще, это вот:

Что-то типа пельменей, но готовятся по другой технологии и есть надо их не целиком. Хвостик за который хинкали берётся оставляют не съеденным. Что-то типа кожуры у банана

Очень вкусно.
На сколько я успел разобраться, у хорошего хинкали тесто должно быть с ровным матовым отливом. В силу того, что в процессе приготовления внутри образуется вкусный бульон, есть надо чуть остывшим.

*ля... я ща захлебнусь

В общем это лучше после того как поешь обсуждать.

Равиоли что ле? :lol:

не говори, криворукий какой то пельмени лепил ))) весь шов наверх ушел ))

Рустэм

В Хинкали трава какая то добавляется-тархун что ли.
Вкус у нее "списефищеский" не всем нравится.

Murman

пожрал, там вкусненько было.

Okean

Murman :

Есть ли у нас тут такие гурманы?
Предлагаю как нибудь собраться и ломануться, в хорошую хинкальную, покушать и попить пивка.
Кто знает где готовят вкусно данное блюда, отписываемся.
На старой басманной есть мимино, на нагрной есть хинкал палаз. Там точно знаю, что готовят вкусно.

у нас в ленте на руставелии я раньше покупала хинкали,обалденные были... ::41::