[Okean]

рис на пароварке буду варить Зы(Колосок,спс за совет)

а уксук то,уксус то какой льёте?

[swimmer]

Okean :

рис на пароварке буду варить Зы(Колосок,спс за совет)

а уксук то,уксус то какой льёте?

во всех спец магазах где продают приблуды для суши есть этот уксус

[Okean]

ага!!! там знаешь скока уксусов?

я тож специальный уксус тогда купила ,но не тот...))))

[Evmen]

Okean :

ага!!! там знаешь скока уксусов?

я тож специальный уксус тогда купила ,но не тот...))))

Уксус дрлжен быть рисовым) обычно на них пишут для суши)
Реже встречаются готовый соус для суши)

[Okean]

Evmen :

Okean :

ага!!! там знаешь скока уксусов?

я тож специальный уксус тогда купила ,но не тот...))))

Уксус дрлжен быть рисовым) обычно на них пишут для суши)
Реже встречаются готовый соус для суши)

пнятнА,именно такой я и купила..жаль выкинула уже,а то б сфоткала и показала...маленькая така бутылочка быпа,но по вкусу не тот...

[Evmen]

Okean :

Evmen :

Okean :

ага!!! там знаешь скока уксусов?

я тож специальный уксус тогда купила ,но не тот...))))

Уксус дрлжен быть рисовым) обычно на них пишут для суши)
Реже встречаются готовый соус для суши)

пнятнА,именно такой я и купила..жаль выкинула уже,а то б сфоткала и показала...маленькая така бутылочка быпа,но по вкусу не тот...

Вообще можно брать белый винный уксус и добовлять туда сахар, пропорции не помню уже давно было) получалось не плохо)

[Kolosok]

Okean :

рис на пароварке буду варить Зы(Колосок,спс за совет)

а уксук то,уксус то какой льёте?

Не помню название.

[Okean]

Kolosok :

Okean :

рис на пароварке буду варить Зы(Колосок,спс за совет)

а уксук то,уксус то какой льёте?

Не помню название.

ну кто вспомнит название прошу скинуть тут

хочу на майские праздники сделать попытку номер 2

[Tul]

вот хороший уксус , рекомендую
а с курицей на самом деле есть хороший рол
только с копченной
курицу огурец или авокадо, япоский майонез, лук зеленый( лучше у лука брать белый ствол, можно в кунжуте обмакнуть
красивые еще ролы можно делать овощные
сыр фила , перец красный болгарский, авокадо и лист салата что бы торчал
тип того


с креветками можно поработать что бы вкуснее было , сделать их в кляре и завернуть внутрь(самый простецкий окунул в яйцо взбитое в муку и на сковороду , лучше в такой рол опять же майонез добавить .

ну в тэмпуре (в кляре горячие ролы) дома реально жесть делать , лучше их заказывать

ну и еще куча всего можно придумать

[Tul]

а вообще японцы уже давно все придумали

[Dima Slim]

Копченый угорь)
авокадо)
копченый лосось)
и сыр Филадельфия
все в разых роллах!

[Okean]

Tul :

а вообще японцы уже давно все придумали

ну епонамама,волшебство прям какое-то )))))))))))))))))))

[Kolosok]

Tul, что за японский майонез?

[Tul]

ну он как обычный майонез , только более нейтральный вкус у него
главное не взять случайно салантый японский майонез , который наоборот с очень сильным вкусом майонеза
если честно в розницу где его найти даж не знаю ну не потому что его трудно найти , просто искать его не приходилось

[Evmen]

Tul :

ну он как обычный майонез , только более нейтральный вкус у него
главное не взять случайно салантый японский майонез , который наоборот с очень сильным вкусом майонеза
если честно в розницу где его найти даж не знаю ну не потому что его трудно найти , просто искать его не приходилось

на замену подойдет хельманс класический

[Galaor]

Okean

А уксус мы не покупаем - мы его готовим сами - пряный уксус готовится из винного и по вкусу абсолютно ничем не отличается от фирменного покупного

Вот кстати, сегодняшний ужин.

[весельчак]

Galaor
ни хрена себе вы перед сном наедаетесь!
вы что не верите в завтрашний день?

[Galaor]

государство, в котором я живу, не дает веры в завтрашний день

[Kolosok]

Galaor, симпатично!
Рассказывай, как "мраморные" делаете?)

[Galaor]

Kolosok
ну как видно на фото - процесс несложный. Сначала одна ролла режется по длине на 4 "поленца, затем закручивается с рыбой и авокадо водорослями внутрь. Ну еще - разноцветная икра летучей рыбы.

[Kolosok]

Galaor, а, все.))) Поняла, как сделано.)))

[Alex_84]

Galaor :

Okean

А уксус мы не покупаем - мы его готовим сами - пряный уксус готовится из винного и по вкусу абсолютно ничем не отличается от фирменного покупного

Вот кстати, сегодняшний ужин.

что же у моей жены руки не от туда растут....

[Александр]

Alex_84 :

что же у моей жены руки не от туда растут....

Кулинария дело наживное, главное чтобы человек был хороший и ноги росли от туда от куда им и необходимо рости.

[Okean]

[censored] эти домашние суши.....

вроде готовить люблю,особенно супы варить и в духовке блюда печь,но тока не роллы эти крутить

[paw]

Нормальные у тебя роллы)