[@leksa]

Okean
Они тебе при встрече если спросишь красочно все опишут,

[Okean]

@leksa :

Okean
Они тебе при встрече если спросишь красочно все опишут,

Куда ж денутся,я от них терь не отстану

[toolshed]

да [censored] расписывать... колонной никто не умеет ездить... все щемятся и ворон щетают... да и типа все шустрые, бнв жи как никак, отставать нельзя а отдувайся за всех ведущий, который и так еле тащится со скоростью 60-70, а потом типа "ты чо так реска тормазиш??"

в том крестном ходе вспышку проебли камол и пеко.
зы: причем у пеко тачан был мягко говоря не в лучших кондициях по всем параметрам включая тормозительные

[Fuego]

toolshed :

да [censored] расписывать... колонной никто не умеет ездить... все щемятся и ворон щетают... а отдувайся за всех ведущий, который и так еле тащится со скоростью 60-70, а потом типа "чо так реска тормазиш"
в том крестном ходе вспышку проебли камол и пеко

отдувается за всех .... я

[Sector]

@leksa :

Еще чего? Интересно мне поделитесь

Успех шашлыка во многом зависит от того в чём он маринуется и сколько он маринуется.
Лучше всего мариновать шейку (свинины, говядины) в 1% кефире, в перемешку с луком и специями. В идеале чтобы постояло вче это в ведре и под давлением (на крышку чем-нибудь сверху тяжелым).
Далее, вопреки всеобщей традиции, рекомендую жарить мясо на барбикю решетке, а не на шампурах. Благодаря тому, что решетка зажимает мясо, есть возможность прожарить всё равномерно и наверняка.
Во время жарки рекомендуется поливать мясо не просто водой, или минералкой, а красным полусладким вином.
К столу подавать с лимоном.
Я с Кавказа, я знаю что гворю))

[Peco_Meco]

toolshed :

Peco_Meco
ты оголтелый националист? или абс до сих пор не работает?

все работает, за воффку обидно

[GATTA]

Okean :

@leksa :

Okean
Они тебе при встрече если спросишь красочно все опишут,

Куда ж денутся,я от них терь не отстану

тогда ты услышишь несколько версий того происшествия...

[GATTA]

Sector :

@leksa :

Еще чего? Интересно мне поделитесь

Успех шашлыка во многом зависит от того в чём он маринуется и сколько он маринуется.
Лучше всего мариновать шейку (свинины, говядины) в 1% кефире, в перемешку с луком и специями. В идеале чтобы постояло вче это в ведре и под давлением (на крышку чем-нибудь сверху тяжелым).
Далее, вопреки всеобщей традиции, рекомендую жарить мясо на барбикю решетке, а не на шампурах. Благодаря тому, что решетка зажимает мясо, есть возможность прожарить всё равномерно и наверняка.
Во время жарки рекомендуется поливать мясо не просто водой, или минералкой, а красным полусладким вином.
К столу подавать с лимоном.
Я с Кавказа, я знаю что гворю))

так, ответственным за качество шашлыка будешь ты... ибо ты знаешь, ты с кавказа...

[Mafik]

Мда, тогда у вас жестачок то был тот еще. мое то ведро тогда на приколе стояло.

[toolshed]

Mafik
и правильно делало)

[GATTA]

может автобус?

[Okean]

toolshed :

да [censored] расписывать... колонной никто не умеет ездить... все щемятся и ворон щетают... да и типа все шустрые, бнв жи как никак, отставать нельзя а отдувайся за всех ведущий, который и так еле тащится со скоростью 60-70, а потом типа "ты чо так реска тормазиш??"

в том крестном ходе вспышку проебли камол и пеко.
зы: причем у пеко тачан был мягко говоря не в лучших кондициях по всем параметрам включая тормозительные

Так этот случай же был пару лет назад,не? Это же было в 2011 году на закрытие летнего сезона?

[Okean]

Sector :

@leksa :

Еще чего? Интересно мне поделитесь

Успех шашлыка во многом зависит от того в чём он маринуется и сколько он маринуется.
Лучше всего мариновать шейку (свинины, говядины) в 1% кефире, в перемешку с луком и специями.

2 алекса:

да, я тоже так мариную всегда! И выдерживаю в маринаде не несколько часов,а на ночь ставлю,а то и боьше...Они пропитываются и становятся мягкими и сочными.

[Okean]

toolshed :

да [censored] расписывать... колонной никто не умеет ездить... все щемятся и ворон щетают... да и типа все шустрые, бнв жи как никак, отставать нельзя а отдувайся за всех ведущий, который и так еле тащится со скоростью 60-70, а потом типа "ты чо так реска тормазиш??"

в том крестном ходе вспышку проебли камол и пеко.
зы: причем у пеко тачан был мягко говоря не в лучших кондициях по всем параметрам включая тормозительные

Мне больше всего из бмв-тусовки понравилось колонной ехать за Настюхой (Гаттой) ! Когда она мне показывала более короткий путь без пробок в одном старом районе Питера,одним сентябрьским днём когда мы ездили за виниловой плёнкой! Я у неё была на хвосте и мы были не разлучны,но никто не пострадал )))

[toolshed]

Okean
главное даже не маринад, а исходное качество миаса. в тот раз закупал и мариновал йа, [censored] свежак купленный рано утром в Кировске.
мариновал уже не помню как, но без жареного апельсина и других выебонов однозначно.
гости с Москвы оценили на 5 баллов

зы: да, история была 11 сентября 11 года

[@leksa]

Sector :

@leksa :

Еще чего? Интересно мне поделитесь

Успех шашлыка во многом зависит от того в чём он маринуется и сколько он маринуется.
Лучше всего мариновать шейку (свинины, говядины) в 1% кефире, в перемешку с луком и специями. В идеале чтобы постояло вче это в ведре и под давлением (на крышку чем-нибудь сверху тяжелым).
Далее, вопреки всеобщей традиции, рекомендую жарить мясо на барбикю решетке, а не на шампурах. Благодаря тому, что решетка зажимает мясо, есть возможность прожарить всё равномерно и наверняка.
Во время жарки рекомендуется поливать мясо не просто водой, или минералкой, а красным полусладким вином.
К столу подавать с лимоном.
Я с Кавказа, я знаю что гворю))

Угу, из всего соглашусь только по поводу придавить мясо на 3-4 часа. Шампура лучше любой барбекюшницы, потому как при нагреве обеспечивают прожарку внутри! А решетка зажимает и весь сок выжариться и будет сухое мясо! И замачивать как принято кем тока не понятно не надо, попробуйте: лук 1кг на 3кг мяса, перец молотый черный, соль! И под пресс

[Okean]

toolshed :

Okean
главное даже не маринад, а исходное качество миаса. в тот раз закупал и мариновал йа, [censored] свежак купленный рано утром в Кировске.
мариновал уже не помню как, но без жареного апельсина и других выебонов однозначно.
гости с Москвы оценили на 5 баллов

дело говоришь! я тоже считаю что лучше без экзотики

[Sector]

@leksa :

Sector :

@leksa :

Еще чего? Интересно мне поделитесь

Успех шашлыка во многом зависит от того в чём он маринуется и сколько он маринуется.
Лучше всего мариновать шейку (свинины, говядины) в 1% кефире, в перемешку с луком и специями. В идеале чтобы постояло вче это в ведре и под давлением (на крышку чем-нибудь сверху тяжелым).
Далее, вопреки всеобщей традиции, рекомендую жарить мясо на барбикю решетке, а не на шампурах. Благодаря тому, что решетка зажимает мясо, есть возможность прожарить всё равномерно и наверняка.
Во время жарки рекомендуется поливать мясо не просто водой, или минералкой, а красным полусладким вином.
К столу подавать с лимоном.
Я с Кавказа, я знаю что гворю))

Угу, из всего соглашусь только по поводу придавить мясо на 3-4 часа. Шампура лучше любой барбекюшницы, потому как при нагреве обеспечивают прожарку внутри! А решетка зажимает и весь сок выжариться и будет сухое мясо! И замачивать как принято кем тока не понятно не надо, попробуйте: лук 1кг на 3кг мяса, перец молотый черный, соль! И под пресс

Ну всё.. Тогда я умываю руки.

[Kolosok]

toolshed :

зы: да, история была 11 сентября 11 года

Так вроде даже тема с фотками была ))

[Nik2881]

А расписались
Кстати я один приеду.

[Mafik]

Nik2881 :

А расписались
Кстати я один приеду.

это типа "пичалька" или типа "эгегей!!! гуляй рванина"?

[Mafik]

Kolosok :

toolshed :

зы: да, история была 11 сентября 11 года

Так вроде даже тема с фотками была ))

огась, чет было такое. С 4-мя ипически печальными лицами.

[Fuego]

Mafik :

Kolosok :

toolshed :

зы: да, история была 11 сентября 11 года

Так вроде даже тема с фотками была ))

огась, чет было такое. С 4-мя ипически печальными лицами.

вот искл и не нашел, мож на "другом" ресурсе было только
посмотрел бы опять эти фотки

зы: Сань дай кожу покрасить

[Nik2881]

Mafik
Вот в лесу только и гуляй рванина

[toolshed]

Fuego :

посмотрел бы опять эти фотки

фотки дома есть