[Кулинары] Креветки в темном пиве

paw

Вот и я решил замутить кулинарную тему.
Итак нам нужны креветки 2 кг

На 2 кг. требуется 1,5 литра пива, обязательно 1 л. темного для варки и 0.5 хорошего, что бы процесс приготовления был не очень утомительным.

Размораживаем креветки под теплой струей воды в раковине, засыпаем их в кастрюлю, заливаем пивом, ставим на огонь.

Теперь нужна половинка лимона, берем вилку, вставляем в лимон и круговыми движениями выдавливаем сок, остатки бросаем в кастрюлю)

Закидываем пару листов лаврового листа, в качестве приправ засыпаю обычную зелень, соль по вкусу (я как правило не солю)

Как только закипело, засекаем 5-8 минут. Пьем пивас... Через 8 минут сливаем пиво, вытряхиваем креветки в тарелку. Пьем пиво, ждем пока чутка остынут.

Bagro

А че не королевские ?

Kolosok

Хмельные креветосы?)

Филлини

paw
круто, ::22::

Но окнечно от варения в пиве очень сильная вонь невыносимая.
У эфиопов есть национальное блюдо Рыба варитсья в Пиве. Просто пиндос мы там вешались, так как вонь на весь подьезд.

paw

Bagro :

А че не королевские ?

Королевские были только весовые, а я скептически отношусь к подобного рода продукции, после того, как увидел как пельмешки подметают с пола и складывают в общую морозилку.
Колосок, По вкусу несколько интересней, чем в воде получаются.

paw

Филлини :

paw
круто, ::22::

Но окнечно от варения в пиве очень сильная вонь невыносимая.
У эфиопов есть национальное блюдо Рыба варитсья в Пиве. Просто пиндос мы там вешались, так как вонь на весь подьезд.

Вони нет никакой, к тому же вытяжка над плитой делает свое дело. Может эфиопское пиво такое?)

elektrod

а если после ещё обжарить с чесноком то ваще ::23::

VKOM

Филлини :

paw
круто, ::22::

Но окнечно от варения в пиве очень сильная вонь невыносимая.
У эфиопов есть национальное блюдо Рыба варитсья в Пиве. Просто пиндос мы там вешались, так как вонь на весь подьезд.

Ты ещё не нюхал как вьетнамцы жарят селёдку! Вот где пипец!!! ::at::