[Филлини]

Для начало надо найти курицу с яйцами

именно так, по преданию, делали свой омлет голландские крестьяне
он очень сытный и вкусный
что неудивительно, у голландцев часто бывают периоды, когда им очень сильно хочется есть
ну вы понимаете о чем я

итак, нам понадобятся:

пять или шесть яиц
свежайший окорок
картофель
белый салатный лук
листья китайского салата
пармезан или любой другой сыр на ваше усмотрение
сливки
зелень петрушки
два вида масла: топленое и оливковое
соль и перец по вкусу



поехали.

для начала обжарим до прозрачности лук



добавим картофель нарезанный брусочками



когда картофель будет почти готов, посолим и поперчим его
и выложим слоями:

сначала окорок



затем мелко порубленную петруху



тертый сыр



зальем взбитыми с небольшим кол-вом сливок яйцами



закроем крышкой и оставим на медленном огне в течении 20-25 минут
крышку до конца готовки не открывать! постарайтесь потерпеть
все равно все ваше




через 20 или 25 минут, наш омлет будет готов



вот теперь то нам и понадобятся листья салата
выложим на них наш омлет и сдобрим его соусом и специями по вкусу
мне лично нравится оливковый майонез и молотый перец чили
люблю все горяченькое

[ШеРСТинОо1й]

Филлини
Вкусный рецептик.:)
Я не знал что это Голландский амлет:)..я такой готовил неоднократно...:)

[Scrime]

Хорошо смотрится !!!

[the end]

Филлини
молоток прям как на фанатиксе и м3форум.нет

[Disturber]

Филлини

Ну вот ... снова жрать захотел, а вобще красава рецепты на форуме должны быть, потому как если люди водят одни и те же авто то получается и вкусы у них одинаковые.

Еще раз спасибо за рецепт, в субботу утром побалую жену завтраком.