[Kolosok]

Энергетик
ща в лоб.

[Энергетик]

kolosok
что в лоб? я отписывался по теме, даже прилепил ролик, никакой реакции

[Gonzales]

че та лещ на карася больше похож

[Kolosok]

Энергетик, это ты про скотский двор?

Игорь, это и не лещ, и не карась - не могу вспомнить, как называется.

[Gonzales]

kolosok
густера?

[Энергетик]

kolosok :

Энергетик, это ты про скотский двор?

да не, ролик про американское барбекю

[asd-100]

kolosok

У меня видимо еще больше, она двух этажная, карпов 5 по кг. точно влезет. Ну не графская конечно

[Kolosok]

Gonzales
Красноперка это, вот, но покупная, поэтому такой крупняк.

Энергетик
Не вижу роликов(( потому и упустила из вида.

[Эля]

kolosok :

это и не лещ, и не карась - не могу вспомнить, как называется

Может карп, а вообще очень на карася похож.

[Kolosok]

asd-100, в любом случае рыба, которую сами коптили, - вкуснотища.

[Энергетик]

Энергетик :

а знаете, чем отличается приготовление ребрышек у русских и америкосов?
российские методы описывать не буду.
но вы посмотрите как готовят американцы, сколько приспособлений используют и т.д.
после просмотра ролика ответьте, кто нибудь такое хоть раз видел?
http://www.youtube.com/watch?v=ZoLRvng096I

[*Mr.Anderson*]

kolosok :

Красноперка это

так ментов обычно называют

[asd-100]

kolosok :

asd-100, в любом случае рыба, которую сами коптили, - вкуснотища.

Да, от покупной в разы отличается, аромат Кстати, вкусная и дорогая кефаль! Вот сама коптил 3-х кг. мне не очень... Больше всего карп нравиться, только не меньше 1 кг., а то костей много.

[Эля]

kolosok :

в любом случае рыба, которую сами коптили, - вкуснотища.

Абсолютно ЗА
Мы очень щучку любим...снос башки

[Kolosok]

asd-100
А мне нравится кефаль и скумбрия. Красная рыба (форель, кета) - на любителя, но я люблю.

[sash-a]

есть такая рыба ряпушка,самое то для копчения,но сволочь дорогая,хоть и мелкая.и штраф за нее дают у нас,где то 70 евро за голову.а че ее обратно в озеро выкидывать если она сама в сетку лезет... коптилка у меня вообще стационарная,метра полтора в высоту и из кирпичей.снизу топка,сверху сетка или проволоку натягиваю.мож ошибка была что я рыбу засолил на сутки и оставил на улице,она и накрылась....хотя не воняла...

[koks]

кефир, соль, перец, мускатный орех молотый, лук красный, кенза. и на 7 часиков в холодильник.. карбонат из свинины лучше всего.. можно окорок.. подходит к любому мясу кроме птицы

[asd-100]

Посмотрел программу про копчение рыбы и прочего, выступали профессора, сказали, что употребление копченой рыбы, прямой путь к раку.... Что-то мне уже не хочется

[Kolosok]

asd-100
Жить вредно - от этого умирают... (с)
Ты же ведь не ежедневно ешь копчености, да и неизвестно, что за продукты в магазинах мы приобретаем, если обо всем задумываться, и вовсе придется голодать.

[asd-100]

Kolosok
Согласен, но как-то убедительно профессора об этом рассказывали... Говорят, что если не можете воздержаться от копченой рыбы, то можно ее употреблять только 1 раз в 3-4 месяца.
Все, что вредно, все вкусно)))) вот засада..

[sash-a]

засада ето когда всю жизнь следишь за здоровьем,не кушаешь вкусного,не пьешь,не куришь. а потом вдруг на тебя падает кирпич... курить вредно,пить опасно,а помирать здоровым впадлу...

[Gonzales]

sash-a :

курить вредно,пить опасно,а помирать здоровым впадлу...

вот он, настоящий смысл жизни

[sergy]

treex :

Шашлык обалденный ,на кифире ,режешь мясо,сыпишь специи,заливаешь кифиром на ночь.

всю тему не читал, но тут плюсану

еще хорошо лук не колечками, а прокрутить в мясорубке и на ночь, много лука должно быть

[sash-a]

Gonzales :

sash-a :

курить вредно,пить опасно,а помирать здоровым впадлу...

вот он, настоящий смысл жизни

только как одна из составляющих жизнь...