[Kolosok]

BMWvich :

Kolosok :

BMWvich

Омлет должен быть горячим, не в полночь же его жарить.))
Еще варианты? Может, салатики какие?

Может семечки ?

В помещении нельзя семки лузгать - денег не будет.))
Если ток чищенные взять.)))

[Kolosok]

ChromeRus :

Kolosok :

ChromeRus

Так я же сказала "специи".
Расшифруй, о чем ты?

я, когда летом шашлык мариную, всегда беру красный "одесситский" лук (у него луковца плоская), и смешиваю четыре приправки - зиру, хинг, кориандр и молотый черный перец.
И всегда непосредственно на жарящиеся на мангале шампуры кидаю веточки розмарина)

Поняла, о чем ты, но этот лук не люблю.) Предпочитаю обычный.)
Кстати, обязательно нужно его еще отдельно замариновать, чтобы потом с мясом подать.)
А приправу берем уже смешанную на рынке, там есть вышеперечисленные компоненты.

[lacoste]

ChromeRus :

Kolosok :

ChromeRus

Так я же сказала "специи".
Расшифруй, о чем ты?

я, когда летом шашлык мариную, всегда беру красный "одесситский" лук (у него луковца плоская), и смешиваю четыре приправки - зиру, хинг, кориандр и молотый черный перец.
И всегда непосредственно на жарящиеся на мангале шампуры кидаю веточки розмарина)

как то однокурсник (армянин) пригласин на природу на ДР... вкуснее шашлыка еще не пробовал! рецепт он сказал следующий - мясо, сук, соль, перец!

[BMWvich]

Kolosok :

В помещении нельзя семки лузгать - денег не будет.))
Если ток чищенные взять.)))

Они продаются...
Я имел ввиду использовать в салат вместо тыквы.. наверняка есть рецепты с обжаренными
Тыква сама по себе жесткая очень, тем более сейчас..

[Kolosok]

lacoste :

ChromeRus :

Kolosok :

ChromeRus

Так я же сказала "специи".
Расшифруй, о чем ты?

я, когда летом шашлык мариную, всегда беру красный "одесситский" лук (у него луковца плоская), и смешиваю четыре приправки - зиру, хинг, кориандр и молотый черный перец.
И всегда непосредственно на жарящиеся на мангале шампуры кидаю веточки розмарина)

как то однокурсник (армянин) пригласин на природу на ДР... вкуснее шашлыка еще не пробовал! рецепт он сказал следующий - мясо, сук, соль, перец!

Не только мужиков, но и баб на шашлык пустили?

[lacoste]

BMWvich :

Kolosok :

В помещении нельзя семки лузгать - денег не будет.))
Если ток чищенные взять.)))

Они продаются...
Я имел ввиду использовать в салат вместо тыквы.. наверняка есть рецепты с обжаренными
Тыква сама по себе жесткая очень, тем более сейчас..

ее можно зафаршировать и запечь в духовке. тыква в роли емкости выступает

[Kolosok]

BMWvich :

Kolosok :

В помещении нельзя семки лузгать - денег не будет.))
Если ток чищенные взять.)))

Они продаются...
Я имел ввиду использовать в салат вместо тыквы.. наверняка есть рецепты с обжаренными
Тыква сама по себе жесткая очень, тем более сейчас..

Мы тут манты с тыквой делали, в разделе и тема есть.)
Не ожидала, что будет вкусно, хоть Саша и говорил, что это вкуснотища.))
Тыква нормальная была, правда, бабушка свою с огорода дала.))

[BMWvich]

Kolosok :

BMWvich :

Kolosok :

В помещении нельзя семки лузгать - денег не будет.))
Если ток чищенные взять.)))

Они продаются...
Я имел ввиду использовать в салат вместо тыквы.. наверняка есть рецепты с обжаренными
Тыква сама по себе жесткая очень, тем более сейчас..

Мы тут манты с тыквой делали, в разделе и тема есть.)
Не ожидала, что будет вкусно, хоть Саша и говорил, что это вкуснотища.))
Тыква нормальная была, правда, бабушка свою с огорода дала.))

Сейчас с какого огорода тебе бабушка тыкву даст

[ChromeRus]

Kolosok :

ChromeRus :

Kolosok :

ChromeRus

Так я же сказала "специи".
Расшифруй, о чем ты?

я, когда летом шашлык мариную, всегда беру красный "одесситский" лук (у него луковца плоская), и смешиваю четыре приправки - зиру, хинг, кориандр и молотый черный перец.
И всегда непосредственно на жарящиеся на мангале шампуры кидаю веточки розмарина)

Поняла, о чем ты, но этот лук не люблю.) Предпочитаю обычный.)
Кстати, обязательно нужно его еще отдельно замариновать, чтобы потом с мясом подать.)
А приправу берем уже смешанную на рынке, там есть вышеперечисленные компоненты.

Самое сложное - найти хорошего барашка)

[BMWvich]

lacoste :

BMWvich :

Kolosok :

В помещении нельзя семки лузгать - денег не будет.))
Если ток чищенные взять.)))

Они продаются...
Я имел ввиду использовать в салат вместо тыквы.. наверняка есть рецепты с обжаренными
Тыква сама по себе жесткая очень, тем более сейчас..

ее можно зафаршировать и запечь в духовке. тыква в роли емкости выступает

Разве что запекать...
Запеченная тыква с мясом должна быть вкусна...

[Kolosok]

BMWvich :

Сейчас с какого огорода тебе бабушка тыкву даст

У нее еще есть, я точно знаю.
Тыква может долго храниться.

[Kolosok]

ChromeRus :

Самое сложное - найти хорошего барашка)

Вот это да, баранину хорошую надо поискать.

[BMWvich]

Kolosok :

BMWvich :

Сейчас с какого огорода тебе бабушка тыкву даст

У нее еще есть, я точно знаю.
Тыква может долго храниться.

Ааа, ну в таком случае наверно и сырую можно

[Kolosok]

BMWvich :

Kolosok :

BMWvich :

Сейчас с какого огорода тебе бабушка тыкву даст

У нее еще есть, я точно знаю.
Тыква может долго храниться.

Ааа, ну в таком случае наверно и сырую можно

Поставить на стол и в полночь начать грызть?

[Slava-aa]

Гуся с разной вкуснятиной внутри , пару салатиков, ведерко икры и все.

[ChromeRus]

Kolosok :

ChromeRus :

Самое сложное - найти хорошего барашка)

Вот это да, баранину хорошую надо поискать.

Я в свое время специально ездил в Птичное за мясом.Или покупал в москве, в магазинах "Деревенский уголок".
Кстати говоря, из тыквы можно зделать замечательную печеную кюфту)

[Slava-aa]

Kolosok :

BMWvich :

Сейчас с какого огорода тебе бабушка тыкву даст

У нее еще есть, я точно знаю.
Тыква может долго храниться.

у меня одна тыква с 7 ноября лежит. все супер.

[Kolosok]

Slava-aa :

Гуся с разной вкуснятиной внутри , пару салатиков, ведерко икры и все.

Где бы найти его хорошо ощипанного, чтобы ни одного намека на остатки перьев не было?)
В том году замучились утку опаливать.

[BMWvich]

Kolosok :

Поставить на стол и в полночь начать грызть?

Да, съесть надо успеть, до последнего удара курантов

[Slava-aa]

я с деревни привез. своего)))) тетка подогрела)))

[the end]

BMWvich :

А я думал, что тема от Сэйлор Мун

пятак

[BMWvich]

AVATAR :

BMWvich :

А я думал, что тема от Сэйлор Мун

пятак

Во у людей заботы - "тыкву как приготовить", наверно все в полном м пакете уже и не парятся, в отличие от мну

[ChromeRus]

Kolosok :

Slava-aa :

Гуся с разной вкуснятиной внутри , пару салатиков, ведерко икры и все.

Где бы найти его хорошо ощипанного, чтобы ни одного намека на остатки перьев не было?)
В том году замучились утку опаливать.

На этут тему могу подсказать чудный рецепт утки по-дальневосточному (не путать с уткой по пекински)

BMWvich :

AVATAR :

BMWvich :

А я думал, что тема от Сэйлор Мун

пятак

Во у людей заботы - "тыкву как приготовить", наверно все в полном м пакете уже и не парятся, в отличие от мну

Ну конечно, если полный м-пакет лежит под ёлкой (пальмой и т.п в зависимости от широт), то и готовить то нафиг не нада

[the end]

главное чтоб аппетит был

[Kolosok]

ChromeRus :

На этут тему могу подсказать чудный рецепт утки по-дальневосточному (не путать с уткой по пекински)

С удовольствием ознакомлюсь с рецептом.
Только опять же с ней мучиться придется, чтобы остатки перьев удалить.((